在地古老產業~東山土窯巷手工烘培龍眼干
今年的新鮮龍眼超級缺貨,太貴了下不了手,只好悻悻然地吃起去年庫存的「福肉」;邊吃邊上火,不由自主的想起去年在熱情的八月末,奔上有如火燄山高溫的烘焙龍眼土窯巷;想著想著,沒龍眼吃,心也就涼了…..
神秘古芝地道藏身新化橄欖山
相信很多人都走過南越的古芝地道,也深被那些交錯的地道所震撼;但很多人不知道的是~位於台南新化也有一個滿布地道的山頭;雖然近年來荒廢已久,但走在其間,不用怕會有阿兵哥拿槍威嚇,只是要小心蚊子家族沒頭沒腦的死命攻擊。
特色微型旅店,釀出啤酒新體驗-啤酒花大酒店(下)
除了每一支啤酒都是經過了親自挑選,為了提供旅人們更多樣的選擇性,也會不定期地更換啤酒口味,同時因應了台灣人的習慣研發了適合喝酒的配菜,少不了的炸物拼盤與新鮮海鮮,再加上近期推出的啤酒霜淇淋;淡淡的甜與令人滿足的麥香口感,再加上入喉之後的些微的啤酒苦感尾韻,完美的搭配讓不迷啤酒的人們也能大啖啤酒樂趣,非常值得一試。
特色微型旅店,釀出啤酒新體驗-啤酒花大酒店(上)
這天下著傾盆大雨,中國城的舊址正在進行「府城軸帶計畫-棕梠公園」的相關施工工程,而位在中國城舊址旁,一間以精釀啤酒為主題結合酒吧的特色旅店,帶著年輕而活潑的氣息進駐,點亮了充滿創意與異國啤酒文化的特色亮點,這間旅店的名稱卻意外地非常有在地感-「啤酒花大酒店」的招牌以金黃色的流線字體亮相,呈現一個與年輕氣氛與府城老街廓的有趣反差。
魚塭上的古城國王 瘋癲遊俠匡乙的老塘湖
一頭蒼白的狂髮在他削瘦的面頰上顯得更加凌亂,坐在自己搭起的殘瓦屋下,幾張舊長凳和古老的長方大桌,個兒瘦弱的畫家匡乙,有著狂放的笑聲,踏著拖鞋與自幼的嚮往,他是這座魚塭旁武俠小城中的國王,也是一個用纖細手指畫畫的手指畫家。
身心靈的遊玩之所——五號樹屋
當驅車爬上了數個陡坡,壓過了綿延的產業道路,也許心中還惦著幾絲懷疑,但只要繼續順著路邊,黑色木底的指標方向,你已經拿到了「有緣人」的入場門票!不過一會兒,就在幾個顛頗之後,眼前就將出現一片偌大的平台,這時「五號樹屋」正在柵欄門後等著你的拜訪。
信二竹店的百年工藝 傳接四代的職人之氣
清晨四點,天邊微微散出一條淡金色的光,黎明即將來臨,王升南開始整理倉庫,將鐵架底層打掃乾淨,準備迎接新鮮的竹材進貨入庫,載著大綑竹材的大貨車,在天亮時準時抵達信二竹店的門口,看著載貨司機熟練地一個倒車打檔輔助,讓車身輕輕搖擺,一個重力往左傾下,便輕鬆地將大綑竹子卸貨完成!此時王升南開始慢慢搬進了一綑又一綑的桂竹,整齊排在打掃後的倉庫底層,也開始了信二竹店忙碌的一天。
風裡的棕雪舞祭—中興林場桃花心木
在每天行徑的道路上,或是日日經過的公園中,是不是總有幾棵樹讓你印象深刻?孔廟旁高聳直挺的南洋杉、台南公園中開枝散葉的巨大菩提樹、巷弄中靜謐人家矮牆上的九重葛…有人說每一棵樹都像每一個人,有著不同的個性和體態;也像每一個人,關於生命都有著最獨特的際遇。
一把藝術之火 讓城市傷口中的鳳凰復活 -海安路街道美術館PLUS
海安路的榮景如同河水,隨著時代和人流而升而緩,老一輩仍住在海安路的居民,大概永遠都記得1993的那一年,大型怪手挖去了他們的家,遺剩不勘入目的半面牆,家具和廚房也都裸露在外,人們的家屋和心都被狠狠去掉了一半,隨著繁榮地下街的願景被捲入弊案,也像默默宣判了無疾而終的未來,過往那隻象徵著榮景的鳳凰也被粗暴地推入黑暗的地底,這是深埋海安路的創傷。