南臺科技大學校長戴謙獲頒日本工學院大學榮譽博士學位
南臺科技大學校長戴謙獲日本工學院大學頒授榮譽博士，10月31日在該校130週年校慶典禮上，由佐藤光史校長親自頒發榮譽博士學位證書，成為該校繼2010年諾貝爾化學獎得主根岸英一之後，第二位榮譽博士，實屬難得。除表彰戴校長在農業與生命科學領域之卓越研究成就外，更推崇戴校長積極推動兩校國際交流與提升該校國際評價之具體貢獻。
農糧署南區分署11月1日舉辦2017國產米穀雜糧加工產品創意競賽
文‧圖／記者陳慧明 國產米穀雜糧加工產品真是多樣化！11月1日在農糧署南區分署舉辦的「2017國產米穀雜糧加工產品創意競賽」南區複賽，各參賽團隊展現絕活，成品美不勝收，中看又中吃，經評選出太保市農會、清水區農會、鹿谷鄉農會、恆春鎮農會、新營區農會等15支隊伍進入11月23日的全國總決賽，爭奪10萬元冠軍獎金。
帕莎蒂娜烘焙坊小小麵包設計師繪畫徵選評選結果出爐
文／記者陳慧明 帕莎蒂娜烘焙坊日前舉辦「小小麵包設計師繪畫徵選活動」，邀請全台國小學童進行「主題：我的夢幻美味麵包」繪畫徵稿，歷經１個多月的徵件，評選結果已經出爐，共有38件得獎作品，將擇日進行頒獎。
國立臺灣歷史博物館巡狩四方特展 細數臺灣與東南亞王爺信仰在地風貌
王爺信仰在臺灣相當盛行，涵蓋的信仰區域廣闊，也因各地社會、產業經濟型態而發展出多樣的地區特色，並保存了全世界最完整的祭祀儀禮與發展脈絡。國立臺灣歷史博物館與文化部文化資產局共同主辦「巡狩四方—臺灣及東南亞王爺信仰特展」，即日起至明（107）年6月17日間在臺史博展示教育大樓一樓大廳展出，除了以豐富的文物、圖像與影片介紹臺灣各地王爺信仰特色外，也展出目前的研究紀錄中世界最早、1919年馬六甲的王船影像，讓觀眾認識信仰在不同社會發展軌跡中展現出的多元樣貌。
南縣區漁會舉辦臺南鮮漁產業文化活動 半價辦桌開放訂桌
文‧圖／記者陳慧明 秋高氣爽躍金陽，蟹肥膏黃菜餚香，結伴西濱樂遊賞，鮮魚美饌邀君嘗。隨著秋風吹起，臺南市漁業養殖區又進入豐收期，由南縣區漁會主辦的一年一度臺南鮮漁產業文化活動，也將在11月18日於南鯤鯓代天府廣場登場，系列活動吃喝玩樂一把罩，除有千盒海產粥提供免費嘗鮮，更推出10道在地漁產料理饗宴，席開120桌，即日起以半價2,500元開放訂桌。
百變的椅子表情 崑山科大空設系包辦「FUCUS ON DESIGN」冠、亞軍
一張椅子會有幾種表情？「FUCUS ON DESIGN」創作設計競賽邀請臺灣設計相關科系青年學子以LAGOON單椅為發想，為其設計周邊產品、家飾或進行改造。歷經三個月的評選，崑山科大空設系學生以「BIKER」及「相繫」兩項作品，自百餘件作品脫穎而出，包辦冠、亞軍，另有四組作品獲得佳作、兩組入圍獎，抱走逾半獎項成為大贏家。
台南應用科技大學餐飲系系友會致力推廣飲食教育「食全食美」熱鬧登場
台南應用科技大學餐飲系系友會，於106年10月28日上午9點，在生科大樓餐飲系新饌實習餐廳前，舉辦「食全食美」飲食教育闖關遊戲，一同歡慶台南應用科技大學53週年校慶。由於食安事件頻傳，食育議題已成全球關注焦點，因此餐飲系系友會會長林彥宏致力推動「食育翻轉」概念，表達對食安問題的重視。期盼透過食品教育與環境生活美學活動，將食品衛生、綠色餐飲及餐飲創意等知識融入教育，讓食育的種子廣為札根。
光華高中幼教特色班 採師徒制教與學
光華高中幼兒保育科第一屆幼教職場實務特色班學生於日前向光華附幼教師團隊拜師學藝，以師徒制教學在職場見習，由附幼教師個別化指導，希望協助學生在職場中成為優秀的良師。
崑山幼兒園萬聖節踩街 孩童大喊搗蛋討糖果
一年一度的萬聖節即將到來，崑山幼兒園30日特別舉辦萬聖節踩街活動，學童們精心裝扮各種萬聖節鬼怪造型服裝，提著南瓜桶衝進崑山科大校園大喊「Trick or Treat」！跳著可愛的動感舞蹈，十分吸睛。
2017國產米穀雜糧加工產品創意競賽
為激發國產米穀雜糧加工技術求新求變的原動力及推廣國產米穀雜糧加工產品為具臺灣代表性之國民美食，農糧署結合全國各地農會田媽媽及家政班辦理「2017國產米穀雜糧加工產品創意競賽」，經過1個月的烘焙加工技術專業訓練，計有65支參賽隊伍通過10月18日初賽，將於11月1日及2日於該署南區分署及北區分署參加分區複賽，預定評選出26支隊伍進入11月16日總決賽，爭奪10萬元冠軍奬金榮耀。
