大廚當家 談「府城食育年菜」 「2018年臺南美食美學系列講座」首場即將登場
國曆新年過後，2月中旬又將迎來傳統農曆新年，屆時在異鄉工作的遊子都會趕在除夕夜前返家、與家人團聚，享用一年一度的團圓飯。除夕夜的團圓飯除了顧名思義與家人團聚、以及家人相互慰勞辛苦充實的一年過去外，大家也都祈求新的一年能順順利利有個好彩頭，也因此「年菜」在臺灣一直都扮演著重要的角色，也是傳統年節文化的最大象徵。
南臺科技大學流行音樂產業系 學生自製「樂總會」 於台南文創園區隆重登場
南臺科技大學流行音樂產業系舉辦期末成果發表會「今年有個樂總會」，1月6日晚上7點在台南文創園區B16廣場隆重登場。此次活動由流行音樂產業系第一屆學生籌辦，整場活動的幕前展演活動及幕後舞台搭建、燈光、音響設計皆由學生一手策劃及安排，學生們歷經一學期的規劃，從無到有，此次展演特色為學生分別組成五個樂團，呈現五種不同曲風，為呈現活動展演最佳視覺效果，幕前幕後同學齊心協力，不斷彩排與精進，共同打造一場流行音樂「樂總會」盛事，內容精采可期。
黃秀霜拜訪臺南市退休警察人員府城協會爭取支持
宣布爭取國民黨臺南市市長提名的大臺南婦女會理事長、前國立臺南大學校長黃秀霜，5日特地拜訪臺南市退休警察人員府城協會，談論當前局勢並爭取支持，受到前理事長陳世昌、現任理事長蔡俊男等理監事熱烈歡迎，互動熱絡。黃秀霜特別懇託現場所有退警全力支持，並邀請大家一起打拼，攜手前進市政府。
「2018臺南藝術節」早鳥優惠倒數 7折優惠只到1/7
臺南表演藝術的年度盛事－2018臺南藝術節，早鳥優惠已於去(2017)年底全面開賣，早鳥7折優惠將只到1/7為止！提醒喜愛藝文演出的觀眾，抓緊最後機會，提早安排專屬自己風格的春季藝術饗宴！
中華醫事科技大學承辦107年全國大專校院教職員保齡球錦標賽
107年度全國大專校院教職員保齡球錦標賽1月4日在台南市開打，來自全國18所學校122位選手代表齊聚黃金保齡球館展開為期3天的競技。承辦的中華醫事科技大學學務長王文正主持開球儀式，期勉每位選手發揮運動家的精神，全力競技、旗開得勝。
南臺科技大學流行音樂產業系舉辦「流人製」音樂祭 音樂饗宴於三連堂前草皮閃亮登場
南臺科技大學流行音樂產業系舉辦「流人製」音樂祭，於3日傍晚南臺科技大學三連堂前草皮閃亮登場，此音樂祭為流行音樂產業系第二屆學生主辦的活動，五個小時不間斷的音樂饗宴，讓整個臺南在新年一到就一起動起來趕跑寒冬。
迎新春中華醫事科大舉辦歲末春聯揮毫暨境外生聯誼
迎接狗年新春來臨，中華醫事科技大學1月3日舉辦歲末春聯揮毫體驗活動，邀請遠地前來就學的境外學生在多位書法名家指導下揮毫寫春聯，春、福、吉祥如意、平安幸福…，各式吉祥語透過書法寫在紅紙上呈現喜氣洋洋的氣氛；也有人發揮創意以「狗」為發想書寫圖文並茂的春聯，寫好的春聯一部份帶回去做紀念，一部份也張貼在藝文中心展示，為校園增添年味。
南大研發智慧IRT機器人有成 獲科技部未來科技突破奬
國立臺南大學知識中心團隊在科技部數位經濟創新前瞻技術計畫的支持下，與日本首都大學東京(TMU)、國立交通大學及國立成功大學共同研發智慧IRT機器人，成功整合人工智慧與腦機介面技術，建置機器人的智慧學習知識大腦結構。科技部於106年12月28至30日於臺北世貿三館辦理未來科技展，特地邀請南大智慧IRT機器人參展，並由陳良基部長頒發2017未來科技突破奬，肯定南大智慧IRT機器人的研發成果，可實際應用於教育學習環境，幫助小朋友快樂有效學習。
高鐵會員TGo限定 紅利點數加碼贈 即日起至2/28搭乘即可獲贈100點
為感謝民眾對「高鐵會員TGo」的支持，台灣高鐵公司於即日起至2月28日，特別推出「高鐵會員TGo限定 紅利點數加碼贈」活動，凡TGo會員於活動期間內有一次（含）以上之搭乘紀錄，即可獲贈紅利點數100點，每帳號限獲贈一次；歡迎TGo會員把握機會獲得額外點數，尚未成為TGo會員的民眾，現在就加入！
南臺科技大學未來大學推動計畫專班 勇獲「康寧創星家-創新應用競賽」冠軍及優等
南臺科技大學由電機系施金波助理教授所指導的團隊作品「ROX」、「TDS」，在307組作品及近千位同學角逐獎項中，勇獲「康寧創星家-創新應用競賽」冠軍及優等。
