南臺科大與日本三重大學聯手挑戰「2017 Ene-1 GP SUZUKA」競賽
日本三重大學西村訓弘副校長帶領財團法人日本台灣交流協會高雄事務所主任安藤智広先生日前蒞臨南臺科技大學進行交流訪問。討論商管學院碩專班及EMBA專班海外研修團事宜，並參觀兩校組隊參加「2017 Ene-1 GP SUZUKA」鈴鹿新能源車競賽參賽車體，西村訓弘副校長對於南臺車輛團隊展現設計與實作能力，表示高度肯定與讚許，期待運送到日本後進行引擎組裝測試，於賽前進行兩校師生共同測試，以期再創佳績。
南大千禧書法講座品味「周夢蝶的詩、書、與人」
國立臺南大學國語文學系於5月18日舉辦千禧書法系列講座，邀請成大中文系翁文嫻教授蒞臨，以「手持五朵蓮花的童子──周夢蝶的詩、書、與人 」為題，透過多首周夢蝶的詩，帶領大家體會詩人的語言及其中蘊藏的無限文思。
農業委員會畜產試驗所與越南農業部畜牧局簽MOU 畜試所再寫國際合作新頁
行政院農業委員會畜產試驗所（以下略稱畜試所）與越南農業部畜牧局預計於5月23日在其他10國代表見證下簽署合作備忘錄(MOU)，並種下代表友誼長存的幸運樹，拓展農業國際化目標再寫新頁。雙方歷經多年緊密互動，同意經由研究交流及合作促進友誼關係，並以關心的研究議題為出發點，進行研究人員交流、研習及訓練，透過學術研討會模式，達到資訊交流等目的。秉持「長期深耕、多元開展、雙向互惠」核心理念，創造互利共贏的新合作模式。
大專慢壘盃熱鬧開打 崑山科大壘球隊冠軍二連霸
105學年度全國大專慢速壘球錦標賽日前在新莊輔仁大學熱鬧開打，崑山科大壘球隊肩負衛冕任務，以五戰全勝的紀錄順利奪得一般木棒組冠軍，完成二連霸挑戰。同時，該校體育室高宏鎮教練、休憩系四年級黃郁宸與財金系四年級吳俊賢，更是分別榮獲最佳教練獎、最佳投手獎及最有價值球員。
2017金點新秀設計獎滿載而歸 崑山科大空設系奪四項大獎 全國第一
一年一度的設計創意類競賽代表「金點新秀設計獎」21日在臺北世貿一館公佈得獎名單，崑山科大空間設計系初選階段即以16組稱霸空設類作品入圍數，在決選中更拿下空設類4座獎項，創媒學院四系展場則奪綠色攤位裝潢競賽最佳場地設計獎，再加上視傳系在「數位多媒體設計類」拿下一城，讓該校得獎數榮獲全國第三名。
全國大專校院運動會中華醫事科技大學代表隊大放異彩奪5金10銀6銅共21面獎牌
中華醫事科技大學運動競賽代表隊在106年度全國大專校院運動會大放異彩，不僅拿下技專院校總獎牌數排名第一，田徑100公尺女子組跨欄和游泳400公分自由式接力，更雙破大會紀錄。體育室主任葉文隆帶領選手向曾信超校長和楊堉麟副校長呈獻成果，曾校長對代表隊的表現豎起拇指大聲稱讚。
新一代設計展 嘉藥創意吸睛
設計界年度重要盛會「2017新一代設計展」，5月19日至22日於台北世貿中心1館及3館熱鬧登場。此展覽已邁入第36屆，今年邀集國內外74校、145系設計新秀，展出近4千件創意作品。台南的嘉南藥理大學，雖非屬設計類的專門學校，但已連續參展三年，繼去年有兩項作品入圍「金點新秀贊助特別獎」後，今年更在推廣環保概念的「綠色攤位裝潢競賽」也入選，表現令人驚艷。
南鯤鯓代天府廟會形成雨中祭典即景 慈福宮高蹺陣絕活備受矚目
台灣王爺總廟－台南市北門區「南鯤鯓代天府」，一年一度最盛大的廟會隆重登場，來自全台灣各地分靈寺廟組成龐大進香團，回到南鯤鯓向李府千歲及范府千歲「謁祖」及「祝壽」，雖然碰上下雨天，虔誠信徒穿上雨衣及撐傘參與，就連中洲慈福宮的高蹺陣及鋼管女郎也穿起雨衣努力演出，廣大廟庭鑼鼓喧天，熱鬧滾滾，也出現難得一見的「雨中祭典即景」。
國立臺南大學體育學系舉辦106級體育表演會
文‧圖／記者陳慧明 為展現學習成果，國立臺南大學體育學系兩年一度的體育表演會，將在5 月20日晚上7 時於該校府城校區中山體育館隆重登場，熱情歡迎前往觀賞這場充滿力與美的表演。19日下午，所有參與演出者先進行彩排，吸引不少同學到場先睹為快。
父親節米蛋糕創意大賽冠軍獎金20萬元 等您來挑戰
為拓展米穀粉多元應用，將米的優勢發揮於節慶烘焙製品中，農糧署特於本(106)年舉辦「2017父親節米蛋糕創意大賽」，廣邀全臺烘焙高手以「米穀粉」融入蛋糕製作，結合國產農產品原材料開發符合消費需求之產品，賦予父親節蛋糕嶄新風貌，參賽冠軍獎金高達20萬元，即日起自6月22日止，歡迎全臺烘焙業者報名參賽。
