臺南市政府文化局於7 日上午10:00於新營文化中心辦理《盤撋鄉土情─方樑生懷舊彩盤百圖集》新書發表會，現場嘉賓雲集。方樑生老師傾心於台灣俚語及本土碗盤文物之研究達數十年，致力於保存古早台灣鄉土文化。他近年專注於台語「七字仔四句聯」的彩盤創作，在瓷盤上寫下饒富趣味的詩文，並彩繪生動親和的圖案以表現臺灣民間生活文化與鄉土俚語等。本次在大牛兒童城文化推廣基金會蔡長鐘董事長的贊助下，特挑選精品百件，以「盤撋鄉土情」為名結集出版，期盼能在鄉土文化傳承保存、推廣台語音韻之美的方面盡一份心力。

臺南市政府文化局楊馥菱科長表示：臺語教育紮根要從小、從家庭生活培養起，目前很多年輕一輩的朋友，對於臺語的使用上有逐漸式微的趨勢，本次透過方樑生老師出版的這本書傳承推廣台灣文化，希望能讓更多的人欣賞認識台語音韻之美。

方樑生老師出生於嘉義布袋，除了藝文創作，最鍾情的還是「臺灣碗盤」的收藏與研究，不僅收藏質量在臺灣可謂首屈一指，也曾出版過相關研究專書。對他而言，臺灣碗盤不但是具有美感欣賞價值的藝術品，也乘載著鄉土民間的文化與生活記憶，因此便選擇了盤為創作媒材，以充滿個人風格及鄉土親切感的詩文圖畫來保存這份「臺灣風味懷舊好時光」。

「百塊彩盤來結緣、三不五時加減掀；圖畫鄉土舊風情、文講祖先古語言」方樑生於書中自序，也以四句聯寫出他畫盤的心情。精研臺灣碗盤、無師自通詩文的方樑生，本次精選的彩盤百圖總集新書，正有如百盤文化佳餚，期盼大眾朋友們皆能反覆欣賞吟詠，細細品嘗箇中滋味！