臺南市黃秀霜之友會有鑒於國人越來越重視健康生活及DIY動手做的樂趣，特於9月2日星期六下午兩點至四點，於該會辦公室舉辦《臺南值得更好》系列活動：用「艾」打「皂」幸福臺南—艾草平安皂DIY，吸引60餘位民眾參與，現場熱鬧滾滾。天然艾草粉及精油手作平安皂，滿室芬芳，獲得熱烈迴響。

本次活動之材料使用天然無毒的艾草粉及精油，首先由林秀錚老師說明應備各項用品及各種材料之比例、實作步驟與注意事項等，希望藉此推廣健康自然的生活知識，並提倡動手製作健康用品的生活方式。在老師的指導下，分組展開，大家依照步驟享受手作的樂趣，邊做邊聊，樂趣無窮。

參與的學員表示，學習自製這種溫和天然沒化學成分殘留的手工皂，不但樂趣多還能依照自己的膚質狀況添加自己喜歡精油香味，具有高滋潤度且溫和不刺激，清潔效果一級棒，還能量身定做私房皂，真的收獲很多，日後也能自己在家動手作，並分送親朋好友分享，非常有成就感。

前國立臺南大學校長、臺南市黃秀霜之友會創辦人黃秀霜表示，香皂自己做，除了享受DIY的樂趣外，也能為家庭及個人帶來和諧的氣氛，更能提升生活的藝術，值得大家共同來學習與推廣。黃秀霜說，艾草有趨吉避邪之效，除今天參加人員都可以獲得艾草平安皂一塊外，也將分贈給相關弱勢團體，藉此天然的艾草精油皂送給大家健康、美麗、平安、幸福，打造愛與關懷的大臺南。