台糖長榮酒店運用公共空間發展人文藝術，開發藝術與酒店相結合，讓民眾透過不同空間與模式發覺藝術的美好。酒店近年積極與台南在地創作藝術家合作，以提供場地方式讓更多藝術家展現創作才華，2017年春夏邀請銅雕老師洪瓊華展出14件作品，以『流動‧歲月』為展覽主題，「芭蕾」與「中國仕女」二大系列呈現，創作均以女性為題材、銅雕為素材，寫實的方式展現女性的嬌媚與氣質。

台糖長榮酒店總經理表示，提倡生活藝術一直是酒店追求目標，酒店擁有寛廣、優雅的空間適合各種型態展覽，未來仍朝向與在地藝術家合作推動台南文化，讓民眾走入酒店休憩、用餐之餘可享受不同風格藝術創作，讓藝術真實走入生活，即日起至7月31日止，洪瓊華銅雕創作展將於台糖長榮酒店一樓大廳免費開展，歡迎藝術同好著前來欣賞。

台南在地女銅雕創作老師-洪瓊華，從事藝術創作長達40年，對於銅雕創作則有20多年經驗，累積作品近百件，1996起囊括國內外各大獎項，包括日本全國人影展最佳技術賞、國家工藝獎雕塑類獎、以及連續三年獲國家傳統工藝獎雕塑類首獎，另有三件作品榮獲文化部國立傳統藝術中心永久典藏。

洪瓊華老師擅用女性特質，透過眼睛細微觀察尋找出內心的感動，並將思想與熱情注入作品裡賦予創作品全新生命力，此次『流動‧歲月』展覽共計14件作品，「中國仕女」系列以流暢的線條和含蓄的情感，表現出跨時代中國女性柔美特質，包含溫柔婉約的慈母、高貴典雅的少婦、以及巧笑倩兮情竇初開般的少女；另外「芭蕾」系列，作品將女性舞者柔軟的體態、細緻的指間動作和旋轉的舞動裙襬，傳遞著豐沛情感與生命力。洪瓊華認為每一件作品都是自己的用心創作，從生活中接觸的形形色色事物都能夠觸動心靈並真誠轉化為作品呈現。

台糖長榮酒店強調「藝術生活化」，並鼓勵民眾能夠進出酒店多停留腳步觀賞難得創作藝術品，即日起長園中餐廳推出『食在港點89相聚』活動，將人氣港點以不到百元價格回饋消費者，包括長園虎咬豬、台糖鮮燒賣、三絲海鮮餃、明目珍珠丸、美味蝦仁腸、風味叉燒腸、蘿蔔絲酥餅、鮮蝦腐皮捲、菌菇蒸鮮竹捲、芋絲炸春捲、香煎花枝餅、鼓汁蒸排骨、XO醬蒸鳳爪、櫻花蝦蘿蔔糕、海台炸麻糬、椰汁紅豆糕等16道經典吮指料理，以每道『89元』(加一成服務費)回饋推出，訂位專線：06-3373863長園中餐廳。