台南應用科技大學養生休閒管理學位學程自103學年度開始舉辦全國性創意養生飲品調製競賽，至今已邁入第三屆，每屆比賽均獲得港香蘭應用生技股份有限公司贊助，今年活動包括大專組及高中職組，來自全國各地，參賽隊伍須運用港香蘭公司的「枸杞」飲片為主要素材，研發創作出具有養生保健功效、可提高免疫力的創意養生飲品及食譜，活動目的為引導學生思考健康養生飲品之研製方式，提升學生開發創意養生飲品之專業知識與技能，進而提高學生的創新應用能力。

此次比賽結果高中組由中山工商舒玉芳、顏嘉卉同學「杞出於您」第一名，亞洲餐旅胡宇宏、劉盈欣同學「如蕉似杞」第二名，莊敬高職林金龍、章秀鑫同學「夕陽餘暉」第三名。 大專組前三名都由台南應大餐飲系獲得，作品分別是巫佩臻、吳郁亭同學「網美的最愛」、湯昱維、李宗哲同學「花落繽紛」、林昭儀、孫泳萱同學「火山爆發」。

港香蘭應用生技股份有限公司於2005年在台南科學園區創立，為港香蘭藥廠的關係企業，港香蘭公司針對植物特性的核心價值，提升中藥產品模式，積極創新，並通過國際ISO17025品質檢驗標準認證，更於2009年獲得國家「綠建築」環保、節能、減碳標章，是台灣的優質健康企業。

養生休閒管理學位學程 蔣家皓主任指出，養生飲調為學程學生的專業學習項目之一，藉由舉辦此大型飲調競賽，亦成功達到提昇學生飲調創意實作能力與提高教學成效之目的，優勝隊伍之飲料配方食譜將展示於學校教學大樓一樓學程辦公室外，歡迎蒞臨參觀。