從古早古早的時候，白河就有一句俗話：「秋天到了，椪柑的皮就椪了!」

台南白河著名的南寮椪柑進入盛產期，「2023白河柑巴嗲爬山採椪柑x關子嶺酒柑心」宣傳記者會，預告活動於下週六(11/11)在關子嶺嶺頂資訊站前廣場舉辦，歡迎在秋高氣爽的11月初出遊到白河採椪柑吃山產泡溫泉！

秋高氣爽時節特別適合爬山增進身心健康，目前也正逢「關子嶺溫泉美食節」期間；推薦遊客可以起個清早爬爬台南第一高峰的關仔嶺「大凍山步道」，中午可以品嘗甕窯雞山產大餐，下午再到南寮採買椪柑，享受附近美麗山景，晚上接著參加「關子嶺酒柑心」活動；在悠揚樂聲裡與三五好友乾杯，晚上留宿關子嶺泡溫泉、賞燈，這樣的台南白河慢遊，既浪漫又放鬆身心靈。

11月11日又稱光棍節，沒有情人也沒有關係，就和三兩知心好友一起來FUN心過節體驗爬山鍛鍊身心。這是白河區公所連續第3年在關子嶺地區舉辦椪柑節，區公所也貼心推薦3條爬山路線，民眾可以掂掂一下自己跟好朋友的斤兩，確實衡量自己的腳力與體力，選擇適合自己的爬山路線，一起來享受爬山趣！

一、輕鬆散步組－紅葉公園繞一圈
二、爬山進階組－雞籠山登山步道
三、鐵腿挑戰組－大凍山登山步道

白河椪柑種植面積約一百五十公頃，目前已進入產期，南寮椪柑的果皮呈現綠色，但橘色的果肉嘗起來甘甜帶酸，口味獨特；深獲消費者青睞，獨占鰲頭。白河區關嶺里里長蔡宗義表示，南寮椪柑遠近馳名，椪柑外皮青綠帶點黃，跟一般外皮黃色的橘子不同，這是因為中南部柑橘成熟期間天氣還很熱，葉綠素無法順利分解，所以果皮在成熟時仍為綠色，雖然果皮為綠色，但已具有甜度。

11日活動當天，現場除了有椪柑展售及美食小吃攤位，當地民代李宗翰議員特別媒合鄰近知名酒吧，以南寮椪柑製作酒品特調；當日來到關子嶺住宿的民眾(限額800名)就能憑兌換券領取一杯特調，泡完溫泉並享受微醺之後再入住當地旅館，將溫泉、農產與府城酒吧文化結合，帶給旅客「酒柑心」的回憶。

白河區公所表示，當天也邀請由退休校長組成之星期二樂團，加碼演出，帶來精采音樂表演，就是要和旅客們一起度過一個充實又美好的Chill周末！