國際建築大師操刀 絕美冰店「南埕衖事」令人驚艷

發佈時間:2022-09-24 12:17:39

以「台南巷弄」主題規劃設計的冰淇淋店「南埕衖事 Tainan Lòng Story」,九月初在台南正式開幕!它不僅讓老街區的中西區再增一處景點,其不同格局的開埕起手勢,更讓全台驚豔;瞬間成了最熱門的話題!

不同格局的開埕起手勢,更讓全台驚豔。(圖/南埕衖事提供)

鎖定愛拍照、愛美食、品味生活的客群,超乎意料的入埕模式及空間體驗,「南埕衖事」提供遊客旅行中途休憩、輕鬆遊逛、感受設計與藝術的新、舊對話場域;由日本國際建築大師「藤本壯介」設計,迷宮般的「衖 Lòng Stairs」將一棟超過一甲子的老建築重新賦予生命力,尚未對外曝光,就讓許多建築迷及於來朝聖。

台南巷弄主題的建築作品「衖 Lòng Stairs」(圖/南埕衖事提供)

日本國際建築大師操刀設計

「南埕衖事」整體建築外觀,邀請日本新一代建築大師藤本壯介操刀規劃,將台南巷弄親身遊逛的經驗,融入「白色哲學」建築理念,半戶外的通透空間,模糊建築與環境邊界,打破一般對巷弄的認知。

藉由人在空間裡的行為穿梭重新詮釋,當空間由平面轉為立體,透過各層錯落的平台與動線、死巷、岔路,創造出更多想像。「南埕衖事」將大面積場域留給建築作品,讓大眾以更輕鬆的方式親近大師觀點,企圖透過顛覆性、具想像力的思維,在日常生活中達到寓教於樂的作用。

走在巷衖的隙、停在巷弄的味」貫穿「南埕衖事」的空間想像。(圖/南埕衖事提供)

用建築邀請大家一起說故事

除了邀請國際建築師藤本壯介打造「衖 Lòng Stairs」外,室內設計更囊括台灣優質團隊打造「平行巷弄」,延續台南巷弄穿梭的奇異感受,創造別有洞天的路徑。「南埕衖事」特意將大門開在巷內,自綠色的小徑走入大廳,從入口引領人們將心緩和下來,打開五感體會「走在巷衖的隙、停在巷弄的味」空間策展主軸。從視覺、觸覺、味覺、環境音樂,都有專屬的「台南巷弄」詮釋。

走在巷衖的隙、停在巷弄的味」貫穿「南埕衖事」的空間想像。(圖/南埕衖事提供)

綠色天空露臺吃冰超 Chill

「南埕衖事」自大廳植生牆到 5 樓「南埕‧天光」垂直的景觀規劃,加上頂棚結構特殊光影,在市中心坐擁大片綠意,讓吃冰成了優雅又愜意的享受;室內保留原有大理石和磨石子地面,加入泥牆、藤編、鐵花窗…等元素,與前衛俐落的「衖 Lòng Stairs」對比呼應,創造內外反差,形成新、舊對話的有趣空間。

「南埕衖事」 4 樓、5 樓,特殊頂棚結構,採用大量綠植打造城市空中花園。(圖/南埕衖事提供)

在地水果製作義式冰淇淋

冰淇淋除了基本款的熱門首選,還有選用大量台灣水果製作的風土之味(ex.芒果、紅心芭樂),以及主廚精選的大人系冰淇淋,更開放員工匿名投稿,將不定時出現隱藏版「巷仔內」口味,獻給巷仔內的美食家。

「南埕衖事」每日提供 18種口味義式冰淇淋,搭配「呷涼扇」造型餅乾,(圖/南埕衖事提供)

限量散步甜點造型吸睛又美味

不論是網美最愛的甜筒泡芙、長輩讚不絕口的南埕衖柿、誠意十足的玫瑰金磚費南雪…多款甜點選擇,不只好看好吃,食材更是用心挑選!屏東有機天然玫瑰、苗栗柿餅、法國奶油、頂級松露抹醬…等食材;都可在「南埕衖事」的甜點中,都能驚喜的被發現。散步甜點每日新鮮限量製作,錯過只能隔日請早。

藍帶主廚特別設計能邊走邊吃的散步甜點,造型繽紛可愛。(圖/南埕衖事提供)

精彩活動內容於開幕後接續登場,「南埕衖事」用一棟建築,跟你訴說台南巷弄裡的故事,用不同的視角感受台南。

特殊消費模式!入埕須知!

1. 南埕衖事需「購票」入埕
2. 「衖 Lòng Stairs」每日有場次、人數限制,需先購票劃位。
3. 「大門入口在巷子裡」入埕體驗從走巷弄開始!

票價資訊:

▌南埕衖事 NT.200 元
‧門票可折抵 NT.150 元消費 (不包含 衖 Lòng Stairs)
▌衖 Lòng Stairs NT.150 元/場 (每場 1 小時)

南埕衖事
地址:台南市中西區忠義路二段 99 號 (入口在內巷,見 Google map)

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