《巷弄之美》崇安街的驚鴻一瞥～水天

發佈時間：2020-10-01 16:16:29

因為喜歡走路，所以常常閒逛走去附近的傳統市場～鴨母寮菜市；這路上必經之路就是昔日總爺古街的崇安街。

崇安街很短，許多老房子都被改建，失去舊日韻味，但即使整體街道已經不那麼純粹了，但還是令我著迷。

每次漫步崇安街，內心都油然升起一份思古幽情；木板門面即使斑駁，也無法掩住那份脫俗的古典美；偶爾抬頭，與屋頂上生命力極強的落地生根相對眼，更覺嚮往；怎麼可以爬得那麼高，又那麼頑強地活著啊！

這些為數不多的老房子，近年來一間一間被取代；即使還頑強抵抗的，也是景況令人擔憂；其中，有戶整修過的人家，感覺極有韻味，很吸我的眼球。

正面四周主牆是灰色的洗石子，門縫底下則隱約可看到一些碎石，有別於一般房子的磚石地板架構；門前擺設著一對養著荷花的黑陶器。除了有著門簾的大門外，右邊還有個小側門可進出；而這些門板都用上黑漆的木頭做成的，門牆上還有整排也是上黑漆的竹牆，感覺非常雅緻。高大的黃荊細枝條，就從牆內垂探出來跟過往的行人打招呼；但因門扉緊掩，不得其門而入，不覺又多了一份神祕，引人好奇。

就這樣來回多年，2020的某一天，竟然見它敞開大門，秀出鋪滿碎石的小前院。

小院子擺設很有意思，一席長薄板凳，上頭放著倒置的斑駁甕器，甕器上又疊著有個大缺口的甕，甕裡住著一株已凋零的枯枝，算是微型的枯山水意象吧！甕旁橘色的圓茶壺，配著橘色的空茶杯，充滿濃濃的禪學氛圍。而這個意象下方則是有著植物的小船水景，不知是否要讓人對照「虛、有」之間的想像，太深奧了….

原來，這間老屋正式開門營業，雖然標榜的是獨家手作茶禮飲食，但是個人覺得「樹下好生活」才是真正的主打。

打開第二道門後，才發現這間房子景深很長，活像小型的紅樓夢園林，先過前院，才能進得內室。一踏入屋內的右側，有著合併的兩塊榻榻米，上面有個小木桌；靠窗的一側，有著狹長的原木椅子，上頭還特製一個等吋的榻榻米，一盞昏黃的小燈，感覺沉靜，配上畫龍點睛的綠植栽，則給整個房間盎然的生意氣息。

室內地板是有色邊的傳統磨石子地板，呼應了門外的碎石坡。一塊四方木板上，攤放著長形的捲簾，上頭復刻著斗大的「黃荊」介紹，一付書卷氣，毫不違和；其他的擺飾，基本上都是不加修飾的質樸家具，有些則是潛藏的枯山水風格，彷彿是要人去緩緩沉澱從外面帶進來的那股焦躁的心情。

建築物後端，有個通往地下室的階梯，但原則上不開放；跨出第一落建築，經過這道轉折，才能抵達後院；而這又是另一個天地了。

這個內院裡面，地面維持著與前院一樣的碎石地板；左邊又是一棵長得很茂盛的黃荊，旁邊彎繞著迷你的屏障小橋山水；對邊則垂倒著一掛豐收的芭蕉，還有一棵青少年般的苦楝樹；讓這個院子充滿了生氣，卻不顯得複雜。

深長的老建物，並沒有留下後門。最後淺淺的第二落建物，以著一堵磚造的實牆，再鋪上滿滿的美麗窗台作為結尾。廚房吧檯就在這裡，還有個溫馨的座位區，適合聊天、放空……。

這個塊區域，雖然很小，於我而言，它才是主場所在。小塊鑲白點的紅色磁磚地板，很復古；搭著牆上的傳統花窗，很搭。工作區牆上的鐵製花盤子，看起來就是有年代，然而它卻在此顯示出很不一樣的生命力。

吧檯前的menu上寫著山吹、蒸栗、桑染、赤香、似紫、蘇芳….這些茶點的名字，雖然看不懂，卻更引發我的好奇，努力瞧著內容，才能點到適合自己的好茶！

這家小店，叫做「水天」；它銷售的真的並非只是單純的茶飲，應該說它賣的是一種生活的氛圍。店主人說：它們原本就在這兒經營民宿易經多年了；看來真的超級低調。這棟建築於我而言是一種縮微式的園林景觀，它創造出層層疊疊的驚喜；不是精雕細琢，不是巍峨崇閣，當然也不是富麗堂皇。它呈顯了設計者的匠心，還表現了詩人墨客的藝術學養；它滿足了視覺，也滿足了心靈。