一年一度中秋佳節即將到來，麻豆區公所為行銷購買正宗麻豆文旦要來臺南，今（1）日在總爺藝文中心廣場舉辦『2019麻豆文旦節-幸福好柚』活動，現場有許多在地柚農販售正宗麻豆文旦，吸引許多外地觀光客前來購買，讓假日的藝文中心變成了另類文旦市集。

今(108)年以「幸福好柚」為活動主軸的麻豆文旦節，也教導民眾如何用麻豆文旦製作幸福料理。而麻豆文旦口感講究甘味，初入口時有微酸味道，之後就會回甘，這也是麻豆文旦最大的特色，味道上尤其以10年以上的「老欉」風味絕佳，但是剛摘下的文旦果肉較硬，須放幾天讓它「辭水」，等表皮稍呈縮皺、顏色由綠轉黃，果肉漸軟、甜度也增高，就是食用的最好時機。

麻豆區區長孔慶瑤表示，今年麻豆文旦買氣依舊非常搶手，口感承襲以往的高水準，絕對是民眾在中秋節送禮自用的最佳選擇。許多朋友都會問如何才能買到正宗麻豆文旦? 孔慶瑤表示，只要民眾來臺南麻豆，就能買到正宗麻豆文旦囉！