「這十幾年來也是不斷的學習，養殖業也是靠天吃飯，當環境面臨巨變，我們都在努力和他一起共同生存和改變。」這是黃郁翔第十三年的養殖人生，經營著珍園快樂水產養殖，他總說希望在他的漁場中，營造一個生態物種與土地都快樂的環境，當我們聽著他這幾年的故事，相信他自己也是樂在其中，並希望能吃到無毒海產的人都能快樂。

十三年前，黃郁翔跟養殖業八竿仔打不著，那時的他是來南科打拚的嘉義人，還曾經做過進口鹽的貿易，甚至還因為興趣擁有丙級廚師證照，會一頭栽進養殖業是因為在養鰻魚的朋友家看著看著，也看出了興趣也看出了一絲機會，「那時候單純覺得養殖業很有趣，但進一步會真的下去做是因為也思考到未來海洋資源一定會枯竭，而養殖業就變成是值得投資的方向了，所以就在朋友的邀請下租了四甲地來玩看看！」

從人與人的貿易做到了人與土地和魚苗的養殖，可能是養殖業對黃郁翔的邀約；那兩三年在對養殖業來說小小的四甲地，也真的讓他玩出了興趣。第三年黃郁翔就租下了北門雙春近20甲的漁場，沒想到這樣的大跳級，卻也讓他吃足苦頭…黃郁翔說：「小小的漁場養起來很好玩，一切都碰運氣！但移到大的地方養，沒有經驗也沒有方針，當前輩們說養什麼好就跟著養，前輩們口中的『看水色』對我們這些養殖菜鳥來說也讓人一頭霧水。」

在養殖菜鳥最驚恐的慘澹經驗中，莫過於有一回黃郁翔聽到別人說～養「豆仔魚」吧！這種魚類似小型的烏魚，在市場上的行情不錯。於是就這樣，他把20甲的水塭，全都放養下去；後來驚覺並沒有好好去研究牠們，不但不清楚要控制養殖的密度，也摸不著牠們的習性。最後的下場就是發現豆仔魚養得太密集會長得不好，更讓人驚恐的是牠們竟然把同池的白蝦吃個精光，於是那一年不但沒有漁獲，連白蝦也沒得收成，就這樣慘賠了500萬元；但即便如此，黃郁翔仍然沒有被打敗，從中學習經驗也繼續開創了另一條可能。

這一個新的可能來自政府推動的「循環經濟」，目標是將產業推向永續發展與零浪費的再生系統，「這一兩年，我們試著用無毒養殖的白蝦頭和白蝦殼；這些原本要丟掉的部分來餵雞，而雞吃著無毒海鮮長大，生出來的雞蛋也有美麗的光澤和特殊的口感，我們也會運用雞的排泄物轉成光合菌，繼續運用在循環養殖中。」黃郁翔這麼說道。

坐在魚塭旁塭寮裡，魚塭的水車打著水，屋外看家的狗兒吠叫著，而連續幾天下雨的溼度在桌邊蔓延開來。看著黃郁翔繼續說話，想著這果然是在地產業最真實面對的現場。「這一兩年做了循環經濟的嘗試，也不停到處去上課，認識了很多有想法的同業，也把產品推進了主婦聯盟的品牌，自己也有動力繼續努力下去，希望未來除了循環經濟之外，還能進一步推展鄉村再造！」

任何產業都有他們需要面對的工作現場，有些往往不能搆及所有人的想像，但在這個現場，那些風吹雨淋日曬的日常，都成為持續打進塭中的氧氣，餵養著養殖人家的夢想。