選在一個風和日麗的午後踏進了信義街，從兌悅門散出柔和的光線，引著你走進這條小街區，這座小街懷著舊式的暖和氣味，以及新移居的故事，台南的街廓總有愛土地的人相互連結在一起，我們也為此感到幸運，當然這條小街也不例外，有一群愛著她的人們在這裡守護著…

從信義街尾端走進兌悅門城門，門前就佇立著寫著「信義街」的鑄鐵街牌，這樣的街牌是市府交通局於二戰後統一採用的街牌樣式，但後期開始逐漸淘汰，原本信義街的街牌也同樣進了回收場，但據聞是一位神像雕刻師傅，在回收站看到這塊街牌；便將街牌收購保存至今，再於2016年再度捐還給信義街，台南許多的重要資產，就是被民間的有心人，一點一滴保存下來的。

老房子目前的女主人是「雲澗茶坊」的Emily，雲澗是夫妻倆共同經營的自然農法茶飲空間，突然拜訪她的今天，是他們休假的午后，但她依然熱情招待我們進到屋內。小小的空間，一道斜陽曬進了吧檯，孩子在榻榻米的座位區沉沉睡著，受惠於台南歷史街區計畫，Emily經營的民宿最近也成功申請到的民宿執照，問起了她在信義街上的生活，Emily說：「在信義街上生活的日子很踏實溫馨，尤其我很喜歡這裡的鄰居，好像有力量把大家聚在這裡，而我想也是因為這裡的人們，才繼續把我們留在這裡。」

Emily說起一段信義街的歷史，屬於國定古蹟的兌悅門原是外城的城門，也是台南目前所有城門中，唯一還有具有通行功能的。早期的信義街是熱鬧的新港墘港，出了兌悅門就是一大片的台江內海，當初建造這座城門最主要的功能是要防患海盜的騷擾，而這座城門連建材也非常有故事，主要以先人渡海來台用來「壓艙」的咾咕石所建，所以兌悅門也有「咾咕石城」的稱呼，也因為這樣信義街的舊名也被人稱為「咾咕石街」。

說著說著，Emily看起了時間，準備出門去接小孩放學，於是我們繼續往前在信義街上探險，近晚餐的時間，靠近集福宮石牌的「子曰癡麫」亮起了暖暖的光，同樣是老屋改建，2018年的夏天才剛從尊王路搬過來的子曰癡麫是街坊上的新鄰居，由害羞的主廚王爸與設計師女兒王擎樺共同合作，王擎樺說：「當初搬過來是因為鄰居好朋友的提議，她們覺得這條街的氣質很舒服，於是想邀請我們一起來這條街生活，在這裡生活的這段時間，我也會開始以身為這條街上的一分子而感到開心。」王爸從廚房害羞的探出頭說：「以前在房地產與科學園區的事業忙碌著，後來退休了，和家人提議我想開一間麵店，也就開始過著這樣簡單的生活了…」端上了熱呼呼的手工麵條，嚐了簡單也費工的滋味，也帶上美好相遇的故事。

當要繼續往回走時，一間充滿魔幻感的小店，在夜晚開了門，也把原本要返家的路程阻斷，順勢被拉進了「蘿拉冷飲店」中，這座清朝時期就留下的房子，晚間帶著令人微醺的燈光，投影幕上播放著老電影，飲品吧檯也充斥著古物，這是迷戀老物的台南人老闆文濱，花了三個月整修的成果，文濱說：「當初愛上了這棟老房子，雖然一開始的狀況很糟，但真的很喜歡這個地方，加上一開始就是想找一個安靜又不那麼熱鬧的地方，說來說去就是緣分吧！」語畢讓身在這棟老屋中的我們瞬間有超魔幻的寫實感。

平日午後的信義街，沒有熙來攘往的遊客，連街貓都異常慵懶不怕生，也讓這段路程始終保持著漫漫的生活感，雖然許多店家在平日的午後並沒有營業，但一路上猜測著某些可愛的老房子，可能在假日或晚間應該會搖身一變成充滿個性的小店，或是到處瞧瞧某棟建築應該是某位地方仕紳的家屋，光是看著一路上有味道的老建築就足夠讓人逛上幾個時刻。