國立臺南大學中等教育階段藝術領域教學研究中心，辦理教育部「大手牽小手，藝起來走走」-農村自然美感知體驗計畫。南大以該校香雨書院做為藝術美感基地，將攜手當地鄰近的將軍國民小學、長平國民小學、鯤鯓國民小學、苓和國民小學及漚汪國民小學等五所小學，運用將軍區棉花、胡蘿蔔、牛蒡、蘆筍四種特色農作，開發農村自然美感特色課程。

為深化在地學童對家鄉文化的認同，藉由從不從的角度看家鄉，培養從生活中尋找美感的能力，南大規劃「色計自然、體驗生活」美感特色課程，以不同美感形態的農村自然美感體驗活動，活化在地國小藝術與生活課程，使學童能對在地文化有更深一層認識，體驗家鄉之美，並且從生活中培養美感。

此外，本次南大與五所小學一起攜手打造跨領域美感特色課程，將以當地農特產品「棉花、胡蘿蔔、牛蒡、蘆筍」結合跨領域核心素養教育，藉由多樣性藝術課程進行核心素養藝術教學。教師及專業達人教導小朋友創作完成的美感作品，之後也將於南大香雨書院進行展示，與在地社區居民共享創作成果。

南大中等教育階段藝術領域教學研究中心黃瑞菘主任表示，南大將發揮社會責任，攜手在地學校，播種美感種子，由上而下培養國小學童「發現美、創造美、欣賞美」的核心素養，培養從生活中塑造具有美學素養的公民。