2017年臺南最迷人的一道夕陽，今日就在井仔腳與大家見面，交通部觀光局雲嘉南濱海國家風景區管理處(以下簡稱雲嘉南管理處)於31日在北門井仔腳舉辦「井仔腳賞夕陽」活動─「北門餘暉 緣定白金」，活動構想延續白色雲嘉南為發想主軸，將代表鹽意象的白色和井仔腳金黃色夕陽設計為本次活動之主題，也象徵由各地前來賞夕陽的遊客，在〝純白〞鹽田與〝金黃〞夕陽陪伴下，與身邊親朋好友、家人、情人在2017年最後一天緣定井仔腳，一起共度最浪漫幸福的黃昏。

31日活動邀請到交通部觀光局陳淑慧副局長、台南市市長李孟諺、前台南市副市長顏純左、立法委員葉宜津、立法委員陳亭妃、行政院海岸巡防署第11岸巡總隊黃智邦總隊長、台南市市政府觀旅局王時思局長、台南市政府警察局黃宗仁局長、臺南市政府教育局陳修平局長、臺南市政府交通局專委吳盛崑、臺南市政府主計處專委蘇茂勝、台南市侯澄財議員、蔡秋蘭議員、蔡蘇秋金議員秘書、謝財旺秘書、北門區曾榮嘉區長、北門里洪光敏里長、財團法人南鯤鯓代天府王連興董事長、侯賢遜總幹事、侯賢名組長、侯志明主任、皇尚文創股份有限公司吳丁財董事長、曾耀民總經理、七股鹽場郭武東場長、北門嶼教會潘亞欣傳道師、興安宮洪鶴年主委、祥麟旅行社許天償總經理等多位貴賓蒞臨井仔腳。交通部觀光局陳淑慧副局長表示，跨年倒數、迎曙光一直是每年到跨年時分最夯、最浪漫的活動之一，本局各國家風景區也都精心端出許多熱鬧的活動，雲嘉南濱海地區三大資源特色-鹽業、人文及溼地生態，在井仔腳瓦盤鹽田都能一次看到，明年2018年更是我們井仔腳瓦盤鹽田200周年紀念，所以今年賞夕陽活動，不止是歡送2017最後一抹夕陽，更是準備迎接鹽田200年紀念，在這特別的日子，非常榮幸可以和大家一起度過，也希望透過大家的分享，將這獨特的景點讓更多人看見，讓全世界都認識台灣鹽業文化歷史，看見井仔腳夕陽之美。

台南市李孟諺市長表示，今年是市府第六年與雲嘉南及西拉雅風景管理處合辦跨年三部曲，於歲末年終之時，在井仔腳送夕陽的同時許下來年的希望，非常有意義，井仔腳今年榮獲PATA金獎，特別感謝雲嘉南管理處及臺南市政府觀旅局的努力，讓井仔腳越來越知名，希望大家來井仔腳賞夕陽的同時，能更感受這裡的歷史文化、生態旅遊及特色小吃，預祝大家身體健康、新年快樂。立法委員葉宜津表示，歡迎各位朋友到北門井仔腳送夕陽，迎向更美好的2018，立法委員陳亭妃表示，明年為井仔腳鹽田200年，將有一連串相關設計活動，歡迎各位鄉親明年再回到北門共襄盛舉，不只如此，在雲嘉南管理處徐處長的用心努力下，發展將軍馬沙溝3D彩繪村，希望未來於濱海地區串成點線面觀光景點，大家也能順道去南鯤鯓代天府拜拜祈求平安，最後祝福大家送走今年的不愉快，迎接來年快樂。

明(107)年即將邁入200年歷史的井仔腳瓦盤鹽田，於體驗區裡布置了雪屋、雪人、池王爺、喔熊組長、貍醬、虱目魚以及狗等各種可愛Q版造型鹽裝置藝術，參觀的民眾紛紛拿起手機與之合影；17點25分為賞夕陽重頭戲，今年策畫單位特別設計Thank you&Goodbye LED文字配合歡送夕陽的倒數，天空中的空拍機將此時最為動人的畫面同步投影至舞台的電視牆分享給在場的所有人，台上貴賓們及民眾共同倒數秒數，台上LED魔球亮起的同時也啟動了夕陽下的鹽田埂上Thank you&Goodbye文字，天空中出現耀眼的光束，象徵對於一整年的感謝與揮別，再見2017，迎接更好的2018。舞台上的長官貴賓們同時高舉井仔腳今年榮獲PATA環境教育金獎的紀念毛巾共同合影，活動氛圍相當溫馨幸福，歡送夕陽之後，活動還沒結束喔！活動現場音樂緩緩響起，鹽田裡出現舞動的舞者，在餘暉、燈光與白色鹽田下起舞，雞屎藤光影舞蹈劇團運用鹽田場域空間、夕陽及燈光變化展現獨特舞蹈劇場，讓現場約1萬3,000名遊客為2017最後一抹夕陽留下深刻印象，最後舞台上還有安排了神秘網紅與台下遊客大玩互動與直播，活動氣氛High到最高點！